Genieß-Bar - - - Wir organisieren Euer Schul-Catering

Die Schülerfirma "Genieß-Bar" tritt als Caterer im schulischen Umfeld auf. Nachfolgend stellt sich die Firma vor.

Geschäftsfeld

Schulcatering
Bei schulischen Veranstaltungen Essen und Trinken herstellen und anbieten
Z.B. Elternsprechtag, Abschlussfeiern, Tage der offenen Tür, Weihnachtsbasare, Zeugnisausgaben
Pausenversorgung
Sandwichverkauf
Kinderpunschverkauf im Winter
Süßes und Gesundes

Mitarbeiter:

Marktanalyse:

Da wir uns nur auf das schulische Umfeld beschränken, gibt es keine Konkurrenz
Anderen Firmen nehmen wir kein Geschäft weg, weil es sich für sie in der Schule eh nicht lohnen würde.
Da unsere Schule wächst, wird unser Markt immer größer
Unser Vorteil ist, dass wir Wünsche der Schüler (unserer Kunden) schneller umsetzen können.
Ein weiterer Vorteil ist, dass wir günstiger sein können, weil wir keine hohen Mieten und noch keine hohen Personalkosten haben.
Umfragen bei den Kindern lassen sich schneller durchführen. So sind wir nah an unseren Kunden.

Unsere Kunden:

Finanzierung:

Keine Miete. Verkaufs- und Vorbereitungsräume werden uns von unserer Schule als Sachwert gestellt.
Noch berechnen wir keine Personalkosten. Wir wollen erst mal unsere Firma auf richtig gute Beine stellen.
Unsere Preise kalkulieren wir vorerst nach Gefühl. Wir haben schon die Erfahrung gemacht, dass bestimmte Preise funktionieren, andere nicht. Wir haben ein Gefühl für die Preisbildung entwickelt.
Das Geld was wir einnehmen, benutzen wir auch gleich wieder für den Einkauf
Schule und Eltern spenden uns auch ganz oft Materialien, sodass ein Gewinn für uns garantiert ist.

Preisgestaltung:

Genaue Angaben können hier nicht gemacht werden, weil die Preise von den Produkten abhängen.
Noch kalkulieren wir keine Mieten und Personalkosten, sondern nur die Materialkosten. Dabei achten wir darauf, dass wir natürlich immer Gewinne machen.
Wir wissen aber, dass wir mittelfristig auch solche Kosten mit kalkulieren müssen.
Wir führen ein Kassenbuch, sodass wir immer einen guten Überblick haben.

Unsere Eigenschaften: Wir sind...

Unsere Internetseite
www.geniess-bar.greenhouse-school.de

Ihr Ansprechpartner (Bitte klick auf meinen Namen)
Vivian Köhler

Der Link zu diesem Artikel lautet:
http://www.greenhouse-school.de/schuelerfirmen/195-geniessbar.html